美超市即食意粉檢出李斯特菌

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美超市即食意粉檢出李斯特菌

    【本報訊】據中央社華盛頓廿七日消息：美國聯邦官員警告消費者勿食用沃爾瑪(Walmart)與喬氏連鎖超市(Trader Joe's)部分的加熱即食意大利麵，因產品可能遭先前引發致命疫情的李斯特菌污染。
    美農業部發出警訊
    美聯社報道，美國農業部廿六日更新公共衛生警訊，將喬氏連鎖超市販售的“卡津風味烤雞奶油白醬寬麵”納入警訊範圍。
    這些十六盎司塑膠餐盒產品，最佳食用日期為九月二十日、廿四日及廿七日，部分可能仍在消費者冰箱。
    受影響產品的檢驗標章編號為“P-45288”。
    農業部廿五日晚間已對沃爾瑪販售品牌Marketside的“牛肉丸蕃茄醬細扁麵”發佈警訊。
    或將波及更多產品
    這些十二盎司塑膠餐盒產品，最佳食用日期介於九月廿二日至十月一日，標籤的檢驗標章內含企業編號“EST. 50784”與“EST. 47718”，產品已配送至全美沃爾瑪門市。
    農業部食品安全檢疫處表示，未來可能會確認更多受影響產品。目前雖然沒有正式發佈召回，但分銷這些產品的大型食品商FreshRealm已建議沃爾瑪下架。沃爾瑪官員回應已停止銷售並移除產品。
    恐與致命疫情有關
    這些加熱即食的產品，可能遭受類似事件同一株的李斯特菌污染。沃爾瑪與克羅格先前販售的雞肉奶油白醬寬麵，因李斯特菌污染造成至少四死、逾二十人染病，今年夏天大規模召回。
    FreshRealm進行的檢測發現，牛肉丸餐點中的寬麵帶李斯特菌，其菌株與雞肉寬麵所檢出相同。公司聲明指出：“我們一直認為李斯特菌的來源，可能是第三方供應的原料。”與此相關的意大利麵是來自加州羅斯維爾的Nate's Fine Foods，但後者暫未回應媒體詢問。
    李斯特菌感染會引發嚴重疾病，特別是老年人、免疫系統脆弱者及孕婦與新生兒。症狀包括發燒、肌肉疼痛、頭痛、頸部僵硬、意識混亂、失去平衡及抽搐。
    根據美國疾病管制暨預防中心，美國每年約有一千六百人感染李斯特菌，約兩百六十人死亡。去年熟食肉品品牌野豬頭引發的相關疫情，導致十人死亡、超過六十人染病，促使當局於十二月宣佈修訂衛生規範。