酒店業：內部增效消化油價成本

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                                                                    酒店業界對“五　·　一”客量有信心
                                                                                                                                    張健中
                                                                                                                                                                                     “五一”內地客訪澳熱度續升

    酒店業：內部增效消化油價成本

    【本報消息】“五 · 一”黃金周將至，本澳有望迎來龐大的內地客量。澳門酒店旅業商會會長張健中表示，“五 · 一”內地客出行熱度有望持續攀升，對訪澳客量有信心。國際油價急升，多少影響酒店業經營成本，但希望通過內部挖潛增效，以消化部分新增成本，保障旅客有更好的性價比體驗。
    關注房間性價比管理
    張健中表示，“五 · 一”假期是內地客訪澳高峰日子，客源以內地及香港為主，海外旅客作為補充。散客、自助遊、深度遊及家庭出行亦會成為主流客群；親子、深度文旅、琴澳聯動等元素，成為行業產品設計重點。
    業界對“五 · 一”客量表示樂觀和有信心。期間酒店房預訂已形成可預見的趨勢，包括受電子化預訂越來越普及，旅客多選擇臨近假期才確認行程，因此酒店房預訂增長將集中在假期之前幾天，後續預訂數據才會快速上升。他強調政府與業界均高度重視節假日期間酒店房價波動和性價比管理，目前看到行業自律水平較高，很重視品質管理和價格管理。
    部署增高鐵出行線路
    國際油價波動對各行業均造成影響。他坦言酒店業界同樣受影響，例如酒店內部鍋爐、交通運輸成本壓力等，但澳門酒店業界已形成共識，希望維持現有房價水平，通過內部挖潛增效，以消化部分新增成本，保障旅客來澳有更好的性價比體驗。
    因應油價問題，旅遊業界在對外拓展業務方面相當積極，近期重點部署增加高鐵出行線路設計，緩解航空燃油附加費上漲帶來的影響。
    他稱，開發國際客源一直是旅遊業首要任務之一，油價上漲或對澳門吸引國際客造成一定影響，但業界希望努力提升澳門國際旅遊目的地吸引力，並強化大灣區大旅遊目的地建設，以豐富的旅遊體驗增強國際市場競爭力，從而降低油價波動對長線國際旅客的影響。
    完善穆斯林餐飲配套
    另外，探索穆斯林客源市場是近年關注重點。被問到酒店業在接待穆斯林旅客的準備工作時，他表示，業界已具備接待各類型客人的條件，包括穆斯林旅客接待工作，無論新、舊酒店均可提供友善服務。例如酒店房間方向指示、為穆斯林客提供餐飲資訊等。不過，當前仍要突破的是擴大穆斯林餐飲供應，增加酒店內外的可接待餐飲場所。該會正持續推動穆斯林餐飲認證，並取得一些成效，希望讓穆斯林旅客住得舒適、食得放心。