慎購跨境外賣

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慎購跨境外賣

    內地擁有豐富資源、物價性價比高，近年流行“澳車北上”，不少居民到內地消費，滿足多樣化的生活需求。大灣區加速融合，跨境外賣及跑腿服務悄然出現，居民甚至可在家品嘗到內地多元化、高性價比的美食，但當中食安風險值得關注。
    按《外賣食品活動場所的登記制度》，本澳外賣店須領有登記證明，市政署也編制《網絡訂餐配送服務的衛生指引》等系列衛生操作指引，規範外賣配送的取餐、配送、收貨等環節，並持續為食品外送服務提供食安宣教。
    對比下，跨境外賣路途遠，運輸時間比一般外賣長，且涉及過關等流程，餐品暴露在外時間增加，被污染的可能性隨之提高。特別是遇到交通擁堵等，配送時間延長，食品變質風險增。非法跑腿也可能缺乏食安知識，無使用保溫設備或未遵守衛生要求等，易導致食品受污染。
    跨境外賣監管困難，若引發食安問題將求助無門。為保障自身安全，居民宜選擇合法及安全的外送方式及食店，才能食得安心健康。

    悅鳴